Prije posluživanja, bilo koje voće temeljito se opere i reže. Tako se gosti prilikom čišćenja ne zaprljaju, a nekoliko ljudi može pojesti veliko voće, uzimajući komad. Kako podijeliti naranču?
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- -apelsin;
- -nozh.
Priručnik s uputama
1
Najlakši način je podijeliti ga na kriške. Naranču ogulite, ogulite bijele filmove i voće rastavite na kriške. Jasno se razlikuju i dobro razdvajaju. Samovoljno ih položite na tanjur. Ali naranču operite i nasjeckajte neposredno prije posluživanja. Inače će puno soka iscuriti, a gornji slojevi će se osušiti i zaviti. Takvo će voće izgubiti vitamine, biti će bez ukusa i bez estetike.
2
Često se naranča servira narezana. Prema pravilima, oni bi trebali biti bez kože. Da biste olakšali uklanjanje kože, prvo širokim oštrim nožem narežite naranču na jednake dijelove. Nakon toga uklonite koru. Ako na ovaj način pripremate naranču za posluživanje, preporučljivo je ukloniti sjemenke. Ali ako vam trebaju ukrasni kolači od naranče, tada svakako uklonite sjemenke, jer daju gorčinu.
3
Međutim, oguljenje možete ostaviti na plodu i rezati kolutove na pola. Ovu metodu posluživanja naranče djeca posebno vole jer se pulpa lako odvaja od kore, ali zanimljivo je jesti.
4
Ako ogulite ostavite na naranči narezanu na krugove ili polukruge, tada joj možete dati zanimljiv izgled. Da biste to učinili, uzmite cijelu naranču i napravite na njoj ne baš duboke posjekotine. Oni bi trebali ići zajedno, od konjskog repa, poput meridijana na globusu. Udaljenost između traka može biti proizvoljna, ali obično je oko 0, 5 cm. Sada pažljivo ogulite koru od naranče kroz jednu traku. Naranču narežite na krigle. Svaki od njih izgledat će poput dijela iz kazaljke na satu, kao da je narezan.
5
Ako režete naranču za koktel, podijelite je ne preko, već duž. Odrežite vrhove i svaku polovicu narežite na tanke kriške.