Koktel B-52 uvijek ostavlja snažan dojam ne samo svojim izgledom, već i učinkom. Kažu da je stvorena u čast poznatog američkog bombardera. Otuda i izvorni izgled koktela - najčešće se poslužuje paljenjem.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - čaša za koktel;
- - slamka za koktel;
- - kava liker;
- - kremasta tekućina;
- - narančin liker ili rum;
- - koktel žlica ili nož.
Priručnik s uputama
1
Dakle, glavna stvar u B-52 koktelu je način na koji se poslužuje. Pripremite posebnu čašu.
Koktel se poslužuje u čaši za šerpu ili u maloj čaši za pucnje. Trebat će vam tri vrste likera. Upravo je u njihovom ispravnom slijedu stvoren prekrasan slojevit izgled. Prvi sloj je kavni liker (Kahlua). Procijedite pažljivo. Sve vrste alkoholnih pića trebaju biti prisutne u istom omjeru. Prije nego što napravite koktel, obavezno jako ohladite likere.
2
Uzmite posebnu žlicu koktela, na nju ćete sipati druge slojeve. Ako nema žlice, u redu je obični kuhinjski nož. Otopite nož u čašu malo pod kutom, tako da vrh noža ne bude duboko uronjen u tekućinu za kavu. Polako i pažljivo sipajte sljedeći sloj na oštricu noža. Sad će to biti kremasta tekućina - Bailey's Irish Cream. To možda neće biti moguće odmah, ali ako se sve izvrši pravilno, slojevi se neće miješati. Zato o tako slojevitim koktelima kažu da nisu "miješani", već "izgrađeni".
3
Treći sloj je narančasta tekućina (Grand Marnier). Ulijte ga na isti način - lagano duž lopatice noža ili stražnje strane žlice koktela.
4
Dakle, koktel je izgrađen. Najčešći i originalan način podnošenja je spaljivanje. Ako namjeravate poslužiti zapaljeni B-52, gornji sloj mora biti zamijenjen rumom. Iznesite goruću šibicu na površinu koktela. Budite oprezni - liker će brzo treptati. Sada u koktel za paljenje morate umetnuti dugačku neistrošnu cijev. Ako ste novi u složenom poslu izrade slojevitih koktela - bolje je pripremiti piće na licu mjesta. Kad prenesete čašu, slojevi se mogu miješati. Svatko tko pije gorući B-52 mora biti vrlo oprezan ako ima brkove, bradu ili dugu kosu.
5
Ako ne želite poslužiti B-52 koktel na tako rizičan način, postoje blaži, bez paljenja. Izgradite koktel od tri sastojka - liker od kave, Baileys i likera od naranče. Umetnite slamku. Koktel je spreman.