Luk mariniran u ocatu ima pikantan i jedinstven okus. Ovo jelo priprema se brzo i jednostavno, a koristi od njega teško se mogu precijeniti, jer luk sadrži vitamine i elemente koji podržavaju imunološki sustav.
Odaberite svoj recept
Luk u marinadi
Kiseli luk idealno je za roštilj, bilo koju salatu, prženi biftek od goveđeg mesa i može biti apsolutno neovisno jelo koje vole ljubitelji začinjenog luka. Za njegovu pripremu nisu potrebni nikakvi posebni sastojci - već samo najjednostavniji dostupni alati koji su dostupni u svakoj kuhinji.
Za razliku od sirovog luka s gorakim okusom i oštrim mirisom, kiseli luk ima ugodnu aromu i ugodan okus.
Postoje različite sorte luka - začinjene, srednje oštre i slatke. Najukusniji je crveni luk koji nema neugodnu gorčinu luka. Također, malo kiselog bijelog luka može se dodati kiseli crveni luk, koji raznolikuje boje i dodaje jelima druge note okusa.