Vrlo jednostavan i brz recept za izradu domaćeg tijesta od kratkog tijesta. Pokušajte kuhati, sigurno će vam se svidjeti.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2 šalice brašna;
- - 200 gr. maslac;
- - 1/3 šalice šećera;
- - 1/3 žličice soli;
- - soda na vrhu noža ili prašak za pecivo;
- - ½ šalice džema ili džema;
- - 2 žlice šećera u prahu.
Priručnik s uputama
1
Omekšajte ulje. U posudu izlijte brašno, šećer, sol, dodajte maslac ili margarin. Promiješati. Trebate mijesiti tijesto rukama, ispada prilično gusta. Pokušajte mijesiti tijesto bez grudvica.
2
Na dasci za rezanje razvaljajte tijesto slojem debljine 0, 5 cm.
Pomoću urednih čaša za kolačiće izrežite uredne krugove. Pripremljene krugove stavite na podmazani lim za pečenje i pecite ih u pećnici do zlatno smeđe boje. Temperatura u pećnici treba biti 220 gr., Vrijeme pečenja - 5-7 minuta.
3
Kad se kolačić ohladi, trebate ga dva prema dva zalijepiti slojem džema ili džema. Zatim posipajte šećerom u prahu.