Ako imate vremena, možete skuhati klasičnu grčku salatu, ali poslužiti je na originalan način. U slatkim paprikama, salata se poslužuje uz svaku porciju i ima svijetli okus.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - zelena salata 100 g;
- - cherry rajčica 100 g;
- - koštice maslina 50 g;
- - sir feta 100 g;
- - zvonasta paprika 3 kom.;
- - maslinovo ulje 2 žlice. žlice;
- - sol;
- - mljeveni crni papar.
Priručnik s uputama
1
Listove salate operite, osušite i narežite na male komade. Operite cherry rajčicu, prerežite na pola, a zatim još 2-3 dijela. Stavite rajčicu i salatu u zdjelu.
2
Iscijedite sok iz maslina i svaku prerežite na 2 polovice. Po želji masline možete narezati na krugove. Masline stavite u zdjelu, zatim sol i papar po ukusu, začinite maslinovim uljem i izmiješajte.
3
Izrežite feta sir na kockice, zatim dodajte u salatu i vrlo pažljivo promiješajte. Paprike operite, uklonite stabljiku i sjemenke. Zatim ih započnite sa salatom i poslužite.
4
Da biste najbolje poslužili grčku salatu, stavite je ne u cijele paprike, već u polovice paprika. Zatim na veliku posudu stavite lišće salate, na njih rasporedite brodice papra i ukrasite grančicama zelenila. Za predjela začina začinite paprike sokom jabučnog octa od limuna ili jabuke.
Korisni savjeti
Da bi se grčka salata ispala, na kraju kuhanja strogo se dodaje feta sir, kako se uz miješanje ne bi raspadao na male komadiće.