Grčka mesna pita

Grčka mesna pita se kuha u jednom satu. Ispada vrlo ukusna pita, vaša će obitelj cijeniti plodove vaših trudova!

Odaberite svoj recept

Trebat će vam

• Za četiri obroka:

• - lisnato tijesto - 1 kg;

• - mljeveno meso - 500 g;

• - sir - 300 g;

• - feta sir - 300 g;

• - hrpa kopra;

• - hrpa peršina;

• - hrpa zelenog luka;

• - dva jaja;

• - dva luka.

Priručnik s uputama

1

Svako mljeveno meso pirjajte dok ne omekša.

2

Zatim zasebno pržite dva luka, dodajte mljevenom mesu. Zatim dodajte mutni sir, feta sir, nasjeckano svježe bilje i sirova pileća jaja.

3

Proširite svitak od lisnatog tijesta. Polovinu položite na lim za pečenje, na vrh stavite mesni nadjev, prekrijte drugom polovicom tijesta. Rubove zapečatite, nekoliko puta probodite vilicom, premažite jajetom na vrhu.

4

Stavite u pećnicu. Kuhajte oko 30 minuta na 190 stupnjeva. Grčka mesna pita trebala bi postati zlatna.

Korisni savjeti

Ako je sir feta vrlo slan, punjenje od pita ne možete soliti.