Goveđi odrezak s prženim krumpirom izvrsno je američko jelo koje će definitivno ukrasiti bilo koji blagdanski stol!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 50 g omekšanog maslaca
- - 1 žličica suhi pehragon
- - 1 nasjeckani mladi luk
- - 4 oguljena gomolja krumpira težine 300 g svaki
- - 1 žlica. l. suncokretovo ulje
- - goveđi odrezak 4 x 200 g
- - 4 rajčice prepolovljene
Priručnik s uputama
1
Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Maslac pomiješajte s pehtranom i lukom. Modnu kobasicu zamotajte u foliju i zamrznite.
2
Krumpir narežite na velike kriške i kuhajte u kipućoj vodi 5 minuta. Preklopite ga na fil i prelijte suncokretovim uljem. Stavite u jednom sloju na lim za pečenje i pecite 25 minuta, jednom preokrenite tijekom kuhanja.
3
Zagrijte grill tavu. Pržite odreske s rajčicom 3-4 minute sa svake strane. Na vrh stavite začinjeni maslac i poslužite s krumpirom i rajčicom.
Dobar apetit!
Korisni savjeti
Možete poslužiti odreske s graškom ili zelenim grahom, kao i mrkvom.