Zagonetno, što još možete pripremiti svom djetetu nakon godinu dana? Pogledajte i isprobajte ovaj recept, koji ne treba puno vremena i truda. Čak i ako vaše dijete ne voli piletinu, kombinacija piletine i svježeg kopra može mu ugoditi. Okus je vrlo ljetni. Ako vaše dijete još uvijek ne žvače dobro, kotleti su vrlo nježni, dovoljno će biti samo da ih malo nasječete vilicom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2 fileta pilećih prsa bez kože;
- - 1 jaje;
- - hrpa svježeg kopra;
- - 2 žlice instant zobene pahuljice;
- - maslac;
- - sol.
Priručnik s uputama
1
2 ohlađena / odmrznuta pileća prsa narežite na kockice i stavite u posudu za blender.
2
Piletini dodajte sol i ručnim miješalicom izmrvite do homogene mase tako da nema vlakana. Možete odmah uzeti mljevenu piletinu. Ali tada će se reznice pokazati krutijima.
3
Sitno nasjeckajte hrpu svježeg kopra i dodajte piletini.
4
U istoj posudi razbijte 1 jaje i dodajte 2 žlice. mala zobena kaša.
5
Ručno blenderom malo samljeti sve sastojke. Zatim pomiješajte žlicom.
6
Pomoću vlažnih žlica oblikujemo reznice prave veličine i stavljamo ih na žičani stalak za kuhanje na pari. Na svaku reznicu stavite mali komad maslaca. Tako će kotleti biti sočniji. Međutim, ako želite više dijetalno jelo, to ne možete učiniti.
7
Ulijte 1-1, 5 litara tople vode u zdjelu za kuhanje s više kuhala, iznad nje stavite žičani stalak s kotletama. Ako želite, u zdjeli multikuhara možete odmah skuhati povrtni prilog. Odaberemo program parenja, vrijeme postavljamo na 30 minuta. Kuhajte do kraja programa, bez otvaranja poklopca. Nježne ljetne kotlete za paru za vas i vašu djecu su spremne, lijep prizor!
Korisni savjeti
Dio pripremljenog mljevenog mesa za reznice može se smrznuti.