Riža je jedna od najpopularnijih namirnica u našoj kuhinji. Od nje se vrlo lako mogu napraviti prekrasne žitarice i izvrsna priloga, ali, što je najvažnije, izuzetno je zdrava.
Odaberite svoj recept
Riža je jedan od proizvoda koji se koristi u velikim količinama širom svijeta. Prije mnogo stotina godina, riža se distribuirala samo na Istoku, ali s vremenom je bila prepoznata i cijenjena u Rusiji, Europi i Americi.
Prednosti riže su zbog njezinog sastava. Za ljude je riža izvor B, E vitamina, važnih aminokiselina, lecitina, kalija, fosfora, željeza, cinka, kalcija i nekih drugih elemenata u tragovima. Ovaj sastav pomaže u normalizaciji probavnog trakta (uključujući zbog dosljednosti - obavijajući zidove želuca, omekšava učinak želučanog soka na njih, što je važno za ljude koji pate od gastritisa, čira i drugih problema probavnog sustava). Također, riža ima pozitivan učinak na rad srca, pomaže u normalizaciji krvnog tlaka. Smeđa riža (smeđa) također sadrži takozvana gruba vlakna, koja pomažu u apsorpciji i uklanjanju toksina.
Značajne su koristi riže za one koji žele smršavjeti, jer je kalorični sadržaj ovog proizvoda mali, što je važno za ovaj problem.
Riža je dobro poznata i u industriji ljepote. Tko nije čuo za rižin prah? Također možete pronaći razne recepte za uporabu riže u losionima i kremama za njegu kože.
Korisni savjet: bilo koji, najkorisniji proizvod, nemojte prejesti (niti ga jesti samo). Koristite rižu malo, ali često, kao dodatak redovnoj prehrani.