Od sira možete kuhati mnoga ukusna jela, uključujući razne deserte. Skuta s crnom i bijelom čokoladom neće ostaviti ravnodušnim slatki zub. Skuta se odlično slaže s čokoladom, dobivate nježnu deliciju, ukrašenu čokoladnim figurama.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za šest obroka:
- - 800 g skute;
- - 3/4 šalice šećera;
- - 3 jaja;
- - 50 g bijele čokolade;
- - 20 g tamne čokolade;
- - 3 žlice. žlice kaše, maslaca, pšeničnog brašna;
- - 2 žlice. žlice vrhnja;
- - Prstohvat soli, kakao prah, vanilin šećer.
Priručnik s uputama
1
Umutite sir u blenderu, dodajte žumanjke, šećer, vanilin, maslac, zdrob. Beat dok glatka.
2
Bjelanjke tucite sa solju do vrhunca. Umiješajte sirnu masu.
3
Uzmite 3 žlice. žlice sira, dodajte kakao i brašno, dobro promiješajte, oblikujte kuglice i srca.
4
Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje, a na vrh stavite masu skute. Umetnite kuglice i srca u masu na različitim dubinama.
5
Pecite desert 45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Cool u obliku.
6
Tamnu čokoladu otopite u posudi s vodom, s čokoladom nacrtajte krugove i srca na papiru za pečenje i ostavite da se stvrdne.
7
Otopite bijelu čokoladu, pomiješajte sa vrhnjem. Gotovu koru prekrijte bijelom čokoladom, ukrasite krugovima i srcima tamne čokolade.