Da biste pripremili ovaj desert, morate se potruditi i potrošiti dio svog vremena. Ali budite sigurni: vaši će gosti biti oduševljeni ovim ukusnim i izvrsno pripremljenim jelom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 250 grama maslaca
- - 1, 5 šalice šećera
- - 3 jaja
- - 1, 5 šalice brašna
- - 2 žličice praška za pecivo
- - 200 grama orašastih plodova
- - 2 žlice mljevenog cimeta
- - 1 kg jabuka
- - 3 žlice grožđica (prethodno namočite u rumu)
- - sok od limuna od 1 žlice
- - 125 ml soka od jabuke
- - 1 vrećica praha pudinga od vanilije
- - 400 ml vrhnja
- - 1 vrećica zgušnjivača kreme
- - 10 grama vanilin šećera
Priručnik s uputama
1
Omekšajte maslac do bijelog s 1 šalicom šećera.
2
Umetnite jaja jedno po jedno, temeljito miješajući svaki put.
3
U malim obrocima dodajte brašno s praškom za pecivo.
4
Dva lista papira obložite papirom za pečenje. Tijesto podijelite na dva dijela, stavite na lim za pečenje i pospite nasjeckanim orasima, koje prethodno treba pomiješati s cimetom i 2 žlice šećera.
5
Pecite kolače 20 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.
6
Jabuke ogulite i narežite na kockice uklanjanjem jezgre.
7
Stavite jabuke u zdjelu, dodajte grožđice, limunov sok, preostali šećer i 1 žlicu soka od jabuke. Pustite na laganoj vatri 10 minuta.
8
Dodajte puding razrijeđen preostalim sokom i kuhajte, miješajući, 1 minutu. Ostavite da se smjesa ohladi i rasporedite preko jedne torte.
9
Umutiti kremu mikserom sa zgušnjivačem i vanilin šećerom, staviti nadjev i pokriti drugom tortom. Po torti pospite šećerom od glazure.
Obratite pažnju
Vrijeme kuhanja je otprilike 1 sat 30 minuta.