Iz Kine u zapadne zemlje stigla je umjetnost čajne ceremonije. Kakvo je značenje Kung Fu Cha-a, prave kineske čajne ceremonije, koja mnogima još uvijek ostaje tajanstvena i nerazumljiva?
Odaberite svoj recept
Možda nijedna zemlja na svijetu nije posvetila toliko pažnje ceremoniji ispijanja čaja kao u Kini, koja je cijeli svijet naučila piti čaj svjesno. Tradicionalna kineska ceremonija čaja je sastojak filozofije i tradicija, baština stoljetne orijentalne mudrosti.
- Jedan od najvažnijih ideoloških elemenata čajne ceremonije je manifestacija poštovanja prema precima. Kinesko tradicionalno društvo s velikim poštovanjem pripada starijoj generaciji, tako da na bilo kojoj čajnoj ceremoniji trebate odati poštovanje starješinama nudeći im prvo piće. Tijekom čajne ceremonije poštuje se stroga hijerarhija dobi i socijalnog statusa.
- Drugo značenje čajne ceremonije je mogućnost ujedinjavanja obitelji. Doista, dobro skuhan čaj može se okupiti oko cijele obitelji čiji će svaki član uživati u izvrsnom ukusu pića. Pijenje čaja najvažniji je dio obiteljskih okupljanja u Kini, takve ceremonije potvrđuju očuvanje obiteljskih vrijednosti u tradicionalnom kineskom načinu života.
- Osim toga, čaj u Kini nosi značenje isprike i zahvalnosti. Ako želite izraziti iskrenu zahvalnost, popijte dobar sezonski čaj, a zatim ga predstavite kao poklon pravoj osobi. Dolijevajući nekome čaj, pokazujete pokajanje, poniznost, to je simbol određene isprike i pomirenja.
- Velika tradicionalna vjenčanja nisu potpuna bez čajne ceremonije. Uz pomoć čaja obitelji mladenke i mladoženje se međusobno upoznaju, čaj ih pomiruje, svaki član obitelji dobiva svoju šalicu čaja, a pristanak na čaj simbolizira pristanak na ženidbu nevjeste i mladoženje.
Prava ceremonija čaja Kung Fu Cha traje najmanje jedan sat, a ponekad i oko dva sata. Tijekom ceremonije ne možete vas ometati vanjski svijet kako biste u potpunosti uživali u kontemplativnom ozračju ceremonije i aromi čaja. Kako se tjelesna nelagoda ne ometa u uživanju u čaju, iskusni majstori ne preporučuju opterećenje tijela obilnom hranom prije ceremonije. Međutim, piti čaj na prazan želudac također se ne preporučuje. Lagana večera je dovoljna.
Na kraju čajne ceremonije osjetit ćete duboku mirnoću, umiriti se filozofskim raspoloženjem, osloboditi napetosti, steći uistinu nezaboravne dojmove i emocije.