Pripremiti prekrasne nježne ruže od jabuka vrlo je jednostavno, a ispadaju da su vrlo ukusne.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 250 g lisnatog tijesta;
- - 200 ml vode;
- - 3 žlice. l. šećer;
- - 2 jabuke;
- - šećer od glazure;
Priručnik s uputama
1
Jabuke narežite na tanke kriške debljine oko 2 mm.
U loncu zakuhajte vodu, dodajte šećer, stavite kriške jabuke, kuhajte 2-3 minute, procijedite vodu.
2
Tijesto razvaljajte tanko (1-2 mm), izrezano na trake dužine 25-30 cm i širine 3 cm.
Na trakicu tijesta stavite 5 kriški jabuke (lagano se preklapaju) tako da trećina kriški strši iznad gornjeg ruba tijesta. Omotajte traku u cjevčicu, zavijte u donje rubove tijesta.
3
Gotove ruže stavljaju se na lim za pečenje prethodno obložen pergamentnim papirom i peku 30 minuta na temperaturi od 200 ° C.
Ohladite slojeve, pospite šećerom u prahu.
Korisni savjeti
Takve ruže mogu se napraviti s bilo kojim punjenjem: kruška, s narančom, kivijem, sirom, kobasicom, suvim šljivama.