Sviđa li vam se poznata ruska salata "haringa ispod krznenog kaputa"? Jedan od glavnih sastojaka ovog jela je repa. Vrlo često se postavlja sljedeće pitanje: koliko dugo ga treba kuhati do potpunog kuhanja?
Odaberite svoj recept
Cvekla je jedna od najkorisnijih korijenskih kultura s polja. Vrlo je bogata željezom, jodom, cinkom, vitaminima grupa B, E, PP. Prednosti repe od probavnog sustava ljudskog tijela poznate su već odavno. Posebno učinkovito čisti jetru od toksina i uspostavlja ispravnu probavu hrane. Uz to, ovaj usjev povrća jača imunološki sustav, liječi hipertenziju i kardiovaskularne bolesti, poboljšava vid. Zbog dugog roka trajanja, repe su pogodne za kuhanje tijekom zimskog razdoblja. Od nje možete kuhati razne salate, borscht, cikle i druga jela. Istodobno, kuhana repa je mnogo zdravija od sirove. Glavna stvar je znati koliko vremena treba kuhati raznim metodama kuhanja.
Koliko dugo kuhati repe u pećnici
Prvo, pećnica se mora zagrijati na temperaturu od 200 stupnjeva, a repe treba temeljito oprati od zemlje i prljavštine. Zatim ga stavite u tavu i prelijte hladnom vodom. Stavite u pećnicu i kuhajte nakon vrenja 20-25 minuta. Toliko će vremena trebati za kuhanje usjeva srednje veličine. Ova metoda kuhanja repe je najkraća od one koja se kuha cijela repa.
Koliko vremena treba kuhati repe na štednjaku
U tom slučaju stavite lonac hladne vode na vatru i dovedite do vrenja. Zatim položite čistu repu. U ovom slučaju voda bi trebala biti oko 2 litre na 4-5 usjeva korijena. Dodajte 1 žličicu vode. šećera i nakon vrenja ponovo kuhajte 30-35 minuta. Zatim prelijte kipućom vodom, prelijte hladnom vodom i ostavite repe da odstoji 5-7 minuta. Iznenadno hlađenje omogućit će repe da trenutno postigne punu pripravnost.
Koliko dugo kuhati repe u mikrovalnoj
Za ovu pripremu vam nije potrebna voda, već samo vrećica za pečenje povrća. U njemu je ležala oguljena i sjeckana repa. Stavite u mikrovalnu i uključite je punom snagom. Nakon 10-12 minuta, repa će biti spremna.
Pored ovih metoda, može se zavariti u sporom štednjaku. Da biste to učinili, upotrijebite funkciju "Juha" ili "Pilaf". Repe u polaganom kuhaču kuhati 50-60 minuta.
Prilikom kuhanja repe, trebate znati da je ne treba soliti, jer može izgubiti dio okusa i zasićenosti boje.