Dječji odmor nisu samo natjecanja, zabava, zabava i igre, već i ukusna poslastica. Da biste udovoljili djeci i iznenadili odrasle, možete napraviti čokoladne-banane muffine. Imaju neobično osjetljiv okus i kao da se tope u ustima.
Odaberite svoj recept
Sastojci za 12-14 muffina:
- Banane - 3 kom;
- Šećer - 300 g;
- Kakao prah - 70 g;
- Pšenično brašno - 300 g;
- Suncokretovo ulje bez mirisa - 130 ml;
- Prašak za pecivo za tijesto - 2 tsp;
- Pileća jaja - 3 kom.
Priprema:
- Prvi korak u pripremi ovog deserta bit će tući jaja sa šećerom. Učinite to bolje mikserom. Tako će se šećer otopiti mnogo brže nego u slučaju bičva.
- Nakon šlag potrebno je u dobivenu smjesu dodati biljno ulje i vrlo dobro izmiješati.
- Banane samljeti dok glatka. To možete učiniti u blenderu ili voće omekšati vilicom. A zatim dodajte u tijesto.
- U zasebnu zdjelu izlijte kakao, prašak za pecivo, brašno i dodajte sve dobivenoj tekućoj smjesi s bananama. Sve dobro promiješajte da dobijete homogenu masu bez grudvica.
- Zatim smjesu rasporedite u različite kovrčave kalupe. Moguće je u običnim, ali za dječji odmor bolje je odabrati kalupe sa životinjama ili bajkovite likove.
- Zatim budući desert stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Muffini se peku vrlo brzo, samo 20-30 minuta i ukusan, prozračan desert je spreman.
Ova delicija može biti ukrašena raznim voćem: jagode, maline, kivi ili marmelade. Možete ga preliti obojenom glazurom ili posipati šećerom u prahu ili kokosom. Ako slijedite recept i učinite sve kako treba, kao i pokažete maštu u dizajnu deserta, mali će gosti biti u neobičnom oduševljenju i zahvalit će vam se.