Avokado, škampi i bundeva - neobičan trio koji kombinira različite okuse i arome. Uživajte u rezultatu kombinirajući plodove mora, povrće i voće.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 60 g avokada;
- - 50 g škampi;
- - 60 g bundeve;
- - 10 g sjemenki bundeve;
- - 40 g listova salate;
- - 20 g mlijeka;
- - 50 g kiselog vrhnja.
Priručnik s uputama
1
Napravite avokado: ogulite ga i narežite ga po dužini, izvadite kamen i narežite ga na pola prstena. Rasporedite avokadom na tanjuru.
2
Operite listove salate, posušite ih papirnatim ručnikom i narezajte na velike komade rukama.
3
Ogulite bundevu i pažljivo narežite na tanke trakice.
4
Skuhajte škampe u slanoj vodi, pomiješajte sa salatom i bundevom. Dobivenu salatu stavite na tobogan u sredinu tanjura.
5
Kombinirajte kiselo vrhnje i mlijeko u posudi. Ulijte dobivenu smjesu za salatu. Po vrhu ukrasite sjemenkama bundeve i odmah poslužite.