Salata s korejskom mrkvom "Sharp" izvrstan je zalogaj za lagani zalogaj izvrsnog ukusa. Možete ga poslužiti prije glavnog jela ili kombinirati s vrućom juhom, prilogom, povrtnim povrćem. Salata dobro ide uz jaka pića u muškom društvu. Takva se slana poslastica priprema vrlo brzo, doslovno za 10 minuta, iako se jede odmah.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 100 g dimljene kobasice ili šunke;
- - 150 g korejske mrkve (kupljene ili domaće);
- - 1 mala limenka konzerviranog kukuruza;
- - 2 kuhana jaja;
- - 1 svježi krastavac;
- - mala hrpa zelenog luka s perjem;
- - majoneza;
- - začine i sol po ukusu.
Priručnik s uputama
1
U posudu stavite korejsku mrkvu i konzervirani kukuruz, nakon što ispraznite tekućinu iz limenke.
2
Dimljenu kobasicu narežite na trakice, naribajte svježi krastavac i kuhana jaja preko krupne rerne.
3
Zeleni luk sitno nasjeckajte.
4
Prenesite pripremljene sastojke u jelo za kukuruz i mrkvu na korejskom.
5
Dodajte sol, začine, majonezu po ukusu, pomiješajte.
6
Prenesite salatu Ostrykiy u prekrasnu zdjelu salate, poslužite kao hladno predjelo ili neovisno jelo.
Obratite pažnju
Zimi ili kasno u jesen, svježi krastavac lako se zamjenjuje solju ili kiselom kiselinom, ili možete potpuno odustati od ovog sastojka. Začinite malu hrpu svježeg peršina ili kopra.
Korisni savjeti
Da biste poboljšali aromu, u salatu možete naribati češanj češnjaka, a za dodavanje sitosti dodatno usitnite 3-4 rakova štapića, kuhani krumpir. Također je lako zamijeniti dimljenu kobasicu s kuhanim svinjetinom, govedinom ili pilećim fileom izrezanim na trakice.