Ako je jelo lijepo ukrašeno, tada će izgledati puno ukusnije. Na taj način mnoge majke privlače zanimanje djece za hranu. A odraslima je puno zabavnije jesti ne samo zdrava jela, već i lijepa.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - blender;
- - morska riba 200 g;
- - krumpir 4 kom.;
- - mrkva 2-3 kom.;
- - maslac 40 g;
- - mlijeko 20 ml;
- - 0, 5 žličice soli;
- - svježi zeleni grašak 1/4 šalice;
- - crveni luk;
- - zelje kopra.
Priručnik s uputama
1
Ogulite krumpir i mrkvu i kuhajte do pola gotove, ne više od 10 minuta. Solite povrće.
2
Riblje filete operite, narežite na velike komade i dodajte povrću. Kuhajte zajedno oko 10 minuta. Zatim ocijedite vodu i ostavite jednu mrkvu za ukras.
3
Kuhajte zeleni grašak odvojeno 15-20 minuta. Iscijedite vodu. Mrkvu, krumpir i ribu umutite mikserom ili izgnječite vilicom. Trebali biste dobiti smoothie. Na kraju dodajte mlijeko i maslac.
4
Stavite pire krumpir na jelo, dajući mu oblik ribe. Izrezanu mrkvu narežite na tanke kriške. Mrkvu stavite na vrh pire krumpira u obliku vage. Okolo pospite kuhani zeleni grašak. Posudu ukrasite crvenim lukom i koprom.
Obratite pažnju
U pire krumpir, tikvice, cvjetača i luk mogu se dodati po ukusu. Također, umjesto mlijeka možete koristiti kiselo vrhnje ili tešku kremu.
Korisni savjeti
Ako se pire krumpir ispadne gust, dodajte mu još mlijeka da se razrijedi. Za ukrašavanje jela pogodan je i grašak od konzerve.