Kukuruz sadrži vitamine i minerale potrebne čovjeku. Korisno je za odrasle i djecu. Pomaže čišćenju tijela nakupljenih toksina, normalizira razinu šećera u krvi, jača mišićno tkivo.
Odaberite svoj recept
Svježe kukuruzne kaše dobro su ljeti, u hladnoj sezoni, konzervirani kukuruz dolazi kao zamjena. Ima ukus jednako dobar i zadržava većinu svojih korisnih svojstava.
Salate s konzerviranim kukuruzom i povrćem
U raznim salatama povrće nadopunjuje okus kukuruza. Prije upotrebe proizvoda iz konzerve otvorite staklenku i prebacite zrno na sito tako da čaša bude tekuća. Napravite najlakši ljetni zalogaj. U zdjelu za salatu premjestite 200 g kukuruza. Operite 2 rajčice i krastavac. Rajčice narežite na male kriške i prebacite na tanjur. Izrežite krastavce u obliku širokih kockica i pošaljite rajčici. Oslobodite luk od ljuske i nasjeckajte na tanke polukruse. Ako vam se ne sviđa oštar okus luka, nemojte ga stavljati u salatu.
Operite gomilu svježeg bilja: peršin, kopar ili bosiljak i nasjeckajte. Promiješajte sve povrće, dodajte sol po ukusu. Tko ne prati kalorije, oblači salatu s majonezom bilo kojeg sadržaja masti. Da bi jelo postalo lagano, ulijte maslinovo ulje u povrće ili limunov sok. Ne dodajte puno preljeva, povrće ne apsorbira masnoće dobro.
Jednostavna i brza salata može se napraviti od konzerviranog kukuruza, krekera, konzerviranih gljiva i graha. Prebacite 200 g kukuruza, graha i gljiva na sito da stakne marinada. Koristite bilo koje gljive. Ako su velike, narežite ih na manje komade. Prebacite sastojke u duboku zdjelu. Kupite krekere s neutralnim ukusom, na primjer, gljive. Možete ih kuhati i kod kuće. Pomiješajte 100 g krekera s povrćem. Začinite salatu majonezom i poslužite odmah dok kruh ne postane mekan. Ostale salate držite u hladnjaku, radije kuhajte 1 put.