Molimo svoje najmilije ovim ukusnim jelom!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 500 g skute,
- - 1 žlica maslaca,
- - 50 g grožđica ili suhih marelica,
- - 1 žličica vanilin šećera,
- - 3 žlice šećera,
- - 1-3 kom. jaja,
- - 2 žlice kaše,
- - 5 žlica kiselog vrhnja.
Priručnik s uputama
1
Operite grožđice, stavite bobice u zdjelu, prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta.
2
U drugu zdjelu stavite kašu, 3 žlice kiselog vrhnja i pomiješajte. Zatim ostavite 30 minuta.
3
Skuhajte sir s mikserom (možete ga i kroz mljevenje za meso), dodajte nabubrenu kašu sa kiselim vrhnjem, jajima, vanilin šećerom i prstohvatom soli. Dobro promiješajte ili jednostavno tucite mikserom ili mikserom dok ne postane glatko.
4
Ocijedite svu vodu iz grožđica i osušite je. U dobivenu homogenu masu dodajte grožđice i pomiješajte.
5
Obrišite lim za pečenje uljem, stavite masu skute i poravnajte. Podmažite površinu sa 2 žlice ulja.
6
Pecite 40-45 minuta na 180 ° C.
7
Poslužite jelo u ohlađenom obliku, prilikom posluživanja možete sipati kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, džem itd.
Korisni savjeti
Kazaroli možete dodati i lagani okus limuna - samo dodajte sok od limuna ili žličicu limunove korice u smjesu skute.