Palačinke su omiljena poslastica mnogih ljudi. Pivski kolači jako dobro idu uz slanu ribu. Palačinke su prilično elastične i zato ih lako možete napuniti i napraviti peciva. Ovo je odlična zalogaja do stola. Pripremaju se vrlo lako, a troši se vrlo malo vremena. Fantastične palačinke pripremaju se kao jednostavne palačinke, tijesto je isto kao za jednostavne palačinke, samo dodajte pivo.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2 jaja;
- - 1 žlica. mlijeko;
- - 1 žlica. pivo;
- - 1 žlica. brašno;
- - sol;
- - 1 žlica. l. šećer;
- - soda;
- - biljno ulje.
Priručnik s uputama
1
Umutite jaja sa solju i šećerom.
2
Ulijte mlijeko, pivo i dodajte soda, dobro promiješajte. Pokazat će se puno pjene, to je zbog kombinacije piva i sode.
3
Dodajte brašno, dobro tucite da nema grudica.
4
Dodajte ulje i ponovo promiješajte.
5
Od pripremljenog tijesta, u dobro zagrijanoj tavi pecite palačinke s obje strane dok ne budu kuhane.
6
Preklopite jedan rub palačinke prema sredini, a drugi rub stavite na vrh. Polazeći od uske strane, palačinke pretvaramo u peciva.
7
Palačinke poslužite s kavijarom, sa slanom ribom različitih vrsta. Pivo je savršeno.