Keksi u stilu halve izrađeni su od tkhina paste. Ovo je arapsko jelo. Slastica se samo topi u ustima. Ispada vrlo krhko i krhko.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 3 šalice brašna
- - 200 g margarina
- - 250 g granuliranog šećera
- - 1 žličica prašak za pecivo
- - 1 žličica vanilin
- - sezamove sjemenke
- - sok od 1/2 limuna
- - 20 g češnjaka
- - 100 ml vode
Priručnik s uputama
1
Prvo napravite tijesto od tinejdžera. Sjemenke sezama samljeti u blenderu s limunovim sokom, češnjakom i vodom.
2
Pomiješajte brašno s granuliranim šećerom, vanilijom, tahina pastom, otopljenim margarinom i praškom za pecivo.
3
Zamijesite tijesto dok ne postane glatko. Ako se tijesto ispadne tijesto, pravljenje kuglice bit će problematično.
4
Stavite tijesto u vrećicu i stavite u hladnjak na 25-40 minuta.
5
Počnite formirati male kolačiće.
6
Stavite na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom. Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva, oko 12-15 minuta.
7
Kad je kolačić spreman, nemojte ga odmah uklanjati iz tave, jer se u protivnom kolačić može raspasti. Ostavite da se ohladi. Poslužite hladno.