Brza i ukusna torta svidjet će se svima kod kuće, a njezina priprema bit će vrlo malo vremena. Pored toga, takva je torta bogata kalcijem, jer sadrži puno sira.
Odaberite svoj recept
sastojci:
- Masni sir - 0, 5 kg;
- Maslac - 250 g;
- Šećer - 1, 5 šalice;
- Jaje - 5 kom;
- Brašno - 1, 5-2 šalice.
Priprema:
- U maslac omekšan ili nariban postepeno dodajte prosijano brašno, koliko traje maslac, dok se ne formira masna mrvica. Tijesto mijesite rukama dok se smjesa ne pretvori u mrvice.
- Skupu treba staviti u duboku zdjelu i mijesiti vilicom. Zatim piletinu narežite na pire, dodajte sodu sode i na vrh noža i prelijte jednu i pol čašu šećera. Šećer se po želji može dodati ili obrnuto manje, ovisno o ukusu i sklonostima.
- Također za varijacije možete dodati u smjesu skute prethodno oprane i kuhane grožđice, bobice ribizle, brusnice ili trešnje, sjeckane orahove koštice ili druge orašaste plodove.
- Smjesu dobro umutite mikserom ili tucite dok ne dobijete homogenu masu.
- Na lim za pečenje s dovoljno visokim stranama stavite polovicu gotovog tijesta - mrvice. Na vrh stavite sirnu masu i prekrijte ostatkom polovice mrvica ulja. U pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 grama, kolač stavite na lim za pečenje i pecite oko 20 minuta dok ne porumeni.
- Tortu ukrasite šećerom u prahu i svježim bobicama ili voćnim kriškama.
Poslužite takvu tortu s džemom, marmeladom od bobica ili kiselim vrhnjem.