Lagane salate su ukusne i zdrave. Potreban vam je samo određeni skup sastojaka i mogućnost da ih narežete. Stoga će priprema ovih salata potrajati samo malo vremena i truda. Štoviše, čak i muškarac koji nesumnjivo može ugoditi svojoj ženi uz laganu i ukusnu poslasticu za 8. ožujak, moći će ih napraviti.
Odaberite svoj recept
Salata "Romantični doručak"
Trebat će vam:
- celer - 2 stabljika;
- grejpfrut - 2 kom.;
- jabuka - 1 kom.;
- rajčica - 1 kom.;
- šunka - 200 grama;
- vrhnje - 3 žlice;
- peršin - 2 grane;
- majoneza - 1 žlica;
- med - 1 tsp
- pinjole - 1 žlica;
- kriške raženog ili pšeničnog kruha za tost - 3 kom.
priprema
Operite zelene stabljike celera, odozdo uklonite tvrde vene i narežite na tanke krugove. Grejpfrut temeljito isperite hladnom vodom. Zatim isperite kipućom vodom. Izrežite svaki grejpfrut na 2 dijela. Pažljivo uklonite pulpu, oslobodite je krasta i sjemenki. Izrežite meso grejpa na male komade.
Jabuku ogulite od sjemenki, narežite na tanke kriške. Pomiješajte sa celerom i grejpom. Šunku sitno nasjeckajte na kockice. Operite, osušite i narežite rajčicu na male komade. Šunki i rajčici dodajte celer.
Pomiješajte majonezu s teškim vrhnjem i medom. Peršin bacite u hladnu vodu i malo osušite. Pržite kruh u tosteru ili sušite u pećnici.
Stavite salatu na polovine grejpa. Ulijte umak, pospite borovim orasima. Ukrasite zelenilom i poslužite s toplim tostima.
Salata "Voćni užitak"
Trebat će vam:
- grožđe - 10 bobica;
- jogurt - 200 g;
- orasi - 0, 5 tbsp.;
- lišće zelene salate - 3-4 kom.;
- Kivi - 1 kom.;
- crvena paprika - 1 kom.;
- jabuka - 1 kom.
- sir - 50 g;
- komadi konzerviranog ananasa - 3 žlice
priprema
Operite zelenu jabuku, izrezanu i jezgru. Jabuku naribajte na krupnoj rerni. Ogulite i narežite kivi na tanke kriške. Izrežite svaku bobicu grožđa na pola. Sir narežite na tanke trake. Orahe operite nožem ili mikserom.
Isperite zelenu salatu u hladnoj vodi i sušite na ručniku 10 minuta. Zatim rukama rukama nasjeckajte salatu u velikim komadima.
Slatku papriku izrezanu na tanke trakice. Pomiješajte sir, orahe, voće i povrće. Dodajte listove salate. Začinite kremastim jogurtom. Izložite salatu i ukrasite zelenilom.