Lagman je vrlo ukusno jelo koje se može bez puno napora pripremiti u polaganom kuhaču. Jelo će oduševiti sve vaše najmilije i zauzeti će mjesto na svečanom stolu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 500 g govedine ili svinjetine;
- - 250 g rezanci;
- - 2 rajčice;
- - 1 zvonasta paprika;
- - 1 luk;
- - celer (nekoliko stabljika);
- - ribani korijen đumbira;
- - pasta od rajčice;
- - češnjak;
- - crvena paprika.
Priručnik s uputama
1
Prvo operite meso i osušite ručnikom.
2
Dalje, narežite ga na male komade.
3
Nakon toga luk narežite na pola prstena.
4
Slatku papriku izrezanu na kockice, prethodno očišćenu od sjemenki.
5
Ulijte kipuću vodu, a zatim rajčicu prelijte hladnom vodom. Ogulite rajčicu i narežite na male kockice.
6
Ogulite i sitno nasjeckajte češnjak.
7
Zatim sitno nasjeckajte sve zelje.
8
U polaganom kuhaču pržite meso oko 10 minuta.
9
Nakon toga sve preostale proizvode bacite na meso i sve napunite juhom.
10
Prebacite multikukalu u način Pečenje. Lagman će biti spreman za 40 minuta.
11
Dok se lagman kuha, kuhajte rezance.
12
Kad se spor štednjak kuha, u polaganu kuhačicu stavite rezanci, dodajte začine i pustite da kuha 20 minuta.