Nježan okus mesnih okruglica pogodan je kao jelo za doručak, ručak i večeru. Korisna svojstva zobene kaše pružit će vam poticaj energije za cijeli dan!
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - mlin za meso;
- - lim za pečenje;
- - pileći file 400 g;
- - pileće jaje 1 kom.;
- - topla voda 4 žlice. žlice;
- - zobena kaša 0, 5 šalica;
- - paprika 1 žličica;
- - mljeveni crni papar 1 žličica;
- - sol 1 žličica;
- - sir od sira 50 g;
- - luk 1 kom.;
- - biljno ulje;
- - češnjak 2-3 kriške.
Priručnik s uputama
1
Piletinu i luk usitnite u mlincu za meso. Češnjak treba proći kroz stisak češnjaka.
2
Pomiješajte zobene pahuljice s vodom, jajetom i sirom. Promiješajte i dodajte im kuhane začine. Zatim pomiješajte zajedno s mljevenom piletinom i lukom.
3
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i na njega stavite formirane male mesne kuglice. Treba ih peći 20 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Jelo je spremno!
4
Mesne okruglice možete poslužiti uz kuhani krumpir, pire od krumpira i kuhanu rižu. Umak od sira ili kiselog vrhnja može se ponuditi mesnim okruglicama kako ne bi bile suhe. Izvrsna je i salata od svježeg povrća i začinskog bilja s biljnim uljem.
Obratite pažnju
Postoji još jedan popularni recept. Na lim za pečenje između mesnih okruglica možete staviti kriške mladog krumpira mariniranog u začinima, a na vrhu posipati mesne okruglice ribanim sirom. Tada se jelo postaje srdačnije i više kalorično.