U koja jela samo ne dodaju kokos! Naravno, najčešće se koristi tijekom pečenja. Kuhajte i pravite ukusnu kokosovu tortu na kefiru - trebat će vam samo četrdeset minuta.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Za osam obroka:
- - jedno jaje;
- - kokosove pahuljice - 100 g;
- - prašak za pecivo - 10 g;
- - kefir, vrhnje 20% - svaka čaša;
- - pšenično brašno - 1, 5 šalice;
- - šećer - 1, 5 šalice;
- - vanilin šećer - 1 žlica. žlica.
Priručnik s uputama
1
Kuhajte tijesto. Pomiješajte pileće jaje, čašu kefira, šećer (3/4 šalice), prašak za pecivo, brašno. Izlijte dobiveno tijesto u kalup.
2
Za nadjev pomiješajte 3/4 šalice šećera, kokosa, vrećicu vanilin šećera, ravnomjerno rasporedite smjesu po površini tijesta.
3
Stavite u oblik u pećnicu. Kuhajte 25-30 minuta na 200 stepeni. Pazite da se kokosove pahuljice ne spaljuju. Nakon 10 minuta od početka pečenja, tortu od kokosa možete prekriti folijom.
4
Gotovu tortu ravnomjerno prelijte čašom vrhnja. Ako želite, još uvijek možete posipati kokosom. Lijep čaj!