S mandarinom, predstavnicom velike obitelji agruma, gotovo su svi upoznati. Rodno mjesto ovog svijetlo narančastog voća je, prema nekim izvještajima, Kina, a prema drugima - Indija.
Odaberite svoj recept
O drvetu mandarina
Citrusi pripadaju korijenskoj obitelji i dijele se na 7 podskupina. Mandarina - iz naranče naranče. Vegetacija većine agruma počinje u uobičajeno vrijeme za središnju Rusiju - krajem travnja ili početkom svibnja. Na mandarinama započinje prijateljski i snažan rast mladica s mladim lišćem. Sačuvano je staro, tamno lišće na granama koje su ranije rasle, poput svih zimzelenih stabala. Mandarine imaju trajnost lišća 2 godine, pa rast novih listova i grana prati masovno propadanje dvogodišnjih lišća. Jesen lišća u nasadima mandarina proteže se od proljeća do sredine ljeta, postupno blijedi.
Mladi izbojci su ojačani, a lišće na njima potamni, mandarina počinje cvjetati. To se događa krajem svibnja i u prvoj polovici lipnja. Cvjetne latice su bijelo-ružičaste i vrlo mesnate, nakon što mandarine izblijede, s njima se prekriva cijelo tlo ispod stabala. Nakon završetka cvatnje započinje drugi val rasta izdanaka. Raste manje nego u proljeće, a formiraju se uglavnom u krošnji.
Dozrijevanje nekoliko plodova treba nekoliko mjeseci. Ponekad se formira puno jajnika, a već u lipnju-srpnju polovica otpada. Da bi regulirali plodnost, čak i u razdoblju cvatnje, pokušavaju izbiti dodatne jajnike, koji samo iscrpljuju stablo. Ovo je veoma zahtjevan proces, ali on utječe na kvalitetu usjeva na najbolji način.
Mandarine sazrijevaju u jesen. Plodovi su jestivi u listopadu, ali u to vrijeme su još uvijek jako kiseli. Potpuno zrenje kod pojedinih sorti dolazi od sredine studenog do kraja prosinca. Nakon berbe, stabla mandarina nastavljaju rasti bez pada lišća. U zimskim mjesecima, nasadi mandarina započinju kratak period odmora.