Šljiva je ukusno sočno voće koje pripada obitelji Rosaceae, koje ima slatkast, trnovit okus i vrlo ugodnu aromu. Šljiva je, kao i drugo voće, koristan proizvod za tijelo, zbog prisutnosti vitamina i minerala u njemu.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Šljiva ima vrlo nizak sadržaj zasićenih masti, kolesterola i natrija. Također je izvrstan izvor dijetalnih vlakana, vitamina A, C i K i ima malu količinu kalorija. Na svakih 100 grama voća ima 46 kalorija. Šljiva sadrži nekoliko spojeva koji djeluju na zdravlje, minerala i vitamina.
2
Spojevi sadržani u odvodu, poput sorbitola i izatina, pomažu u reguliranju rada probavnog sustava i ublažavanju opstipacije, a zahvaljujući vitaminu C, tijelo razvija otpornost protiv infektivnih patogena i bori se protiv slobodnih radikala. Primjena vitamina C kod bolesnika s dijabetesom pomaže u sprječavanju rizika od srčanih bolesti, a vitamin A štiti od raka usne šupljine.
3
Šljiva sadrži antioksidanse koji pomažu da se riješite slobodnih radikala i spriječe oksidaciju kolesterola. Oksidacija kolesterola dovodi do oštećenja zdravih krvnih žila, što u konačnici može dovesti do kardiovaskularnih bolesti i povećanja kolesterola.
4
Šljiva također sadrži kalij, koji je važan sastojak stanične i međućelijske tekućine, pomaže u normalizaciji otkucaja srca i krvnog tlaka. Sprečava zgrušavanje trombocita, što dovodi do razvoja ateroskleroze, hipertenzije, moždanog udara i koronarne bolesti srca. Kalij također održava optimalnu razinu krvnog tlaka.
5
Vlakna od šljive pomažu u snižavanju kolesterola. Šljive također sadrže vitamin B6, koji sprječava povećanje razine homocisteina u krvi i smanjuje rizik od srčanog udara.
6
Šljiva je bogata vlaknima i antioksidansima, koji poboljšavaju probavu i pomažu metabolizmu u tijelu, a limunska kiselina sprječava umor i grčeve te poboljšava rad gastrointestinalnog trakta i jetre.
7
Bor sadržan u šljivama igra važnu ulogu u stvaranju koštanog tkiva i održavanju njegove gustoće.
8
Magnezij u šljivama neophodan je za normalno funkcioniranje mišića i sudjeluje u regulaciji prijenosa živčanih impulsa.
9
Šljive sadrže folnu kiselinu, što blagotvorno utječe na tijek trudnoće i razvoj fetusa.