Saksija je jednostavna i praktična za korištenje. Uz njegovu pomoć možete kuhati juhe, kompot, žele, pržiti perad, meso, ribu, ispeći tortu ili tortu, pripremiti jogurte i razne deserte. Po ukusu, jela koja se pripremaju u sporom kuhalu ni na koji način nisu inferiorna jelima pripremljenim na štednjaku ili u pećnici.
Odaberite svoj recept
Započeti eksperimente s sporim kuhalom najlakše je s piletinom. Utrljajte pticu na komade sa solju, paprom i potrebnim začinima, ostavite stajati oko pola sata. Uključite spor štednjak u način "pečenja", postavite tajmer na 40 minuta. U posudu nalijte malo biljnog ulja, stavite nekoliko češnja češnjaka i ostavite da se zagrije. Zatim - komadiće piletine stavite u posudu, poklopite i pričekajte signal tajmera. Na kraju programa piletinu okrenite i kuhajte još 40 minuta. Kao prikladnu začin, možete koristiti curry papar. Gotovo jelo će steći privlačnu koricu i lijepu boju.
Kao prilog, riža, pire krumpir, pirjano ili povrće na žaru su savršeni za prženu piletinu u polaganom kuhaču.
Ako želite skuhati cijelu piletinu, tada oprane i osušene lešine ptica treba utrljati mješavinom biljnog ulja, soli, papra, šećera, začina po ukusu, konjaka i češnjaka iscijeđenog kroz prešu. U ovom obliku ptica treba marinirati nekoliko sati, a još bolje - cijelu noć. Stavite kiselu piletinu u zdjelu s više kuhala. Način kuhanja je isti - "pečenje". Na kraju programa pticu treba okrenuti na drugu stranu i kuhati još 40 minuta. Prije posluživanja, gotov trup pospite obiljem zelenila.
Kako pržiti ribu u polaganom kuhaču
Ako se zamrznuta riba uzima za prženje, prije kuhanja mora se odmrznuti. Isprati trup, ukloniti peraje i rep. Ulijte biljno ulje u posudu, uključite funkciju pečenja. Pričekajte da se ulje malo zagrije, u to vrijeme, ribu narežite na porcije, posolite, uvaljajte u brašno i stavite u zdjelu s zagrijanim uljem. Pržite komade s jedne strane, okrenite s druge. Zatim - zatvorite poklopac multicooker-a i uključite način "ribe". Po ukusu, u procesu kuhanja ribi možete dodati luk u pola prstena, naribanu mrkvu na krupnoj rerni.
Za prženje u sporom kuhaču idealna je riba nemasnih sorti s najmanje kostiju.