Ukusna i hranjiva lješnjak vrlo je korisna za naše tijelo. Osim visokog sadržaja vitamina u njemu, posebno vitamina E, sadrži i vrijedne minerale, uključujući kalij, željezo, kalcij, magnezij. Visok udio masti u jezgri omogućuje vam da prilikom prženja ne dodajete nikakva dodatna ulja. Lješnjake možete pržiti i u tavi i u pećnici.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Izlijte zrnca u tavu s debelim dnom i neprestano miješajući kuhajte 15 minuta na srednje jakoj vatri.
2
Ne napuštajte tavu i prestanite miješati tijekom pečenja, jer nježno meso oraha može brzo izgorjeti.
3
Isključite vatru i pustite da se orasi ohlade u tavi.
4
Zatim orahe stavite u ručnik i, umotavajući ih, trljajte ih zajedno da bi se izbjeljila koža.
5
Za pečenje oraha u pećnici stavite oguljene lješnjake u jednom sloju na lim za pečenje.
6
Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva i stavite u nju lim za pečenje.
7
Na isti način pržite lješnjake 15-20 minuta, povremeno miješajući.
8
Izvadite tavu i ohladite orahe. Zatim ih stavite u ručnik, piling.
Korisni savjeti
Orašasti plodovi, uz sve njegove prednosti, u proizvodu su vrlo kalorični. Kada ih koristite, promatrajte umjerenost.