Danas je umjetnost rezbarenja prešla s uobičajenih materijala - drveta, gline, metala, na jestivo - povrće i voće. Likovno i vješto rezbarenje jestivih proizvoda naziva se rezbarenje, a ova umjetnost pronalazi sve više sljedbenika širom svijeta. Sve više i više ljudi sanja da uči rezbarenje kako bi stvorili neobične i složene ukrase za svečani stol s figurativno narezanim povrćem i voćem.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Ako želite naučiti rezbarenje, trebat će vam poseban alat - rezbarenje noževa, šablona, raznih kalupa, alata za rezanje figura, špaleta i još mnogo toga.
2
Budući da je umjetnost rezbarenja podrijetlom iz Azije, možete iskoristiti iskustvo azijskih umjetnika i usvojiti je promatrajući koje tehnike i predmeti prevladavaju u rezbarenju tajlandskih majstora, kao i kineskih i japanskih. Ako kineski stil rezbarenja uključuje rezbarenje hijeroglifa i raznih plodova na voću i povrću, tada na Tajlandu više prevladavaju cvjetni i cvjetni motivi uzoraka, iznenađujući svojom složenošću i sofisticiranosti.
3
Umjetnost rezbarenja odavno je prešla granice azijskih zemalja, a danas u bilo kojoj europskoj zemlji možete pronaći majstora koji izrezuje originalne uzorke na jelima iz restorana. Kod kuće nije teško naučiti rezbarenje - za to imajte strpljenja i povežite svoju maštu.
4
Počnite s malim i nemojte odmah težiti stvaranju složenog uzorka - za početak će biti dovoljno naučiti izrezati jednostavne oblike iz raznog povrća i voća - cvijeća, zvijezda, lišća. Također možete kombinirati posao s užitkom i naučiti rezbarenje vještina zajedno sa svojim djetetom, koje će se rado pridružiti zanimljivom procesu pretvaranja dosadnog povrća u umjetničko djelo.
5
Pomoću rezbarenja pomoći ćete i djetetu i sebi u ostvarenju različitih fantazija i potaknuti maštu. Da biste naučili različite tehnike rezbarenja, koristite gotove radionice i video tutorijale koji su u velikom broju prisutni na Internetu. Pored toga, možete kupiti knjigu o rezbarenju ili otići na specijalne tečajeve na Tajland.