S dolaskom sezone grijanja, mnogima je potrebno: navlažiti zrak - s jedne strane, i sušiti bobice i voće prikupljene u jesen - s druge. Za zimu možete sušiti čips od jabuka, kandirane bundeve, šargarepe, gloga, mrkve, luk, začinsko bilje. Svi se ovi zadaci uspješno rješavaju sušenjem proizvoda pomoću baterije - to je 5 vertikalnih odjeljaka između i 1 odjeljka na vrhu. Da biste to učinili, možete napraviti poseban uređaj - okvir za sušenje i koristiti skewers s urezom.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Iz drvenih letvica (ili od debelog kartona) uzmite ili napravite okvir dimenzija 15 * 41cm. Da biste to učinili, uzmite šinu širine 2 cm i debljine 1 cm, izrezanu na komade 37 cm - 2 kom., 15 cm - 2 kom. i ljepilo Instant Express stolariju. Zatim ostavite da se osuši preko noći.
2
Zatim fiksirajte uobičajenu mrežu protiv komaraca veličine 30 * 41cm - 2 okvira oko perimetra s klinčićima od tiskanice na svakih 5 cm.
3
Zatim na obodu okvira, s jedne strane, pričvrstite jedan dio čičak s klinčićima od tiskanice, a s druge strane, operite drugi dio čičak.
4
Sada uklonite koru, uklonite jezgru pomoću posebnog uređaja i izrežite ili izrežite krugove na 5 mm. Rasporedite jabuke na okviru.
5
Uređaj zatvorite čičak i popravite svaki red jabuka prstom na vrhu.
6
Stavite između dijelova baterije okvir s jabukama da se osuši dan.
7
Tako je moguće na jednoj bateriji osušiti 2, 3 kg svježih jabuka, od kojih će 13% biti u suhom ostatku, tj. dobiti 300 grama sušenja - čips od jabuka.
8
Druga metoda je da se jabuka ne oguljuje, već se jezgra uklanja i nareže na kriške te naniza na nabubre, nabodala posebnim zarezima kako se plodovi ne kreću prema dolje.
9
Između dijelova baterije možete postaviti 5 skečeva s 12 kriški jabuke (oko 1 jabuka Simirenko).
