Brazač, koji je izrađen na osnovi opeke, nije samo pouzdan, već i lijep. Skupljen na ljetnoj kućici, takav roštilj dugo će služiti svojim vlasnicima.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
Cigla, cement, ploče, pijesak, armirajuća mreža, krovni materijal, plastični film, lim od nehrđajućeg čelika, vodootporni lak, rešetka od lijevanog željeza.
Priručnik s uputama
1
Prvo izračunajte pojedinačne dimenzije budućeg dizajna. Visina friteze trebala bi odgovarati vašoj visini. U pravilu, visina roštilja bi trebala biti približno na razini struka. Važno je da se prilikom pečenja ćevapa ne izgori, ne ispruži ili, obrnuto, snažno sagne. Optimalna duljina tave za pečenje je 1 metar. To je dovoljno da na njega stavite oko 10 skečeva. Više vam nije potrebno, jer ne možete pratiti roštilj u procesu kuhanja. Da biste održali optimalnu temperaturu, nemojte praviti dubinu roštilja više od 1 opeke.
2
Sada odaberite mjesto za postavljanje roštilja od opeke. Da biste je zaštitili od vode, stavite grudi ispod nadstrešnice. Mnogi ga grade u sjenici. Izgleda vrlo lijepo. Osim toga, pazite da ubuduće miris i čađa s roštilja ne prodru u dnevni boravak.
3
Sada pređite na temelj. Da biste to učinili, iskopajte jamu 160 * 80 * 60 centimetara, napunite je slojem pijeska 10-15 centimetara i napravite oplate od dasaka. Da biste osigurali potrebnu čvrstoću, upotrijebite armaturnu mrežu sa stanicama 15 x 15 centimetara u dva sloja. Napunite cementom, glatku površinu i ostavite temelj oko tjedan dana. Zatim pripremite hidroizolaciju za roštilj, za to koristite krovni materijal ili gusti plastični film. Nakon toga prijeđite na zidanje zidova. Za polaganje koristite samo ciglu otpornu na toplinu i istu smjesu.
4
Napravite zidanu opeku na sljedeći način: stavite red od 6 opeka u 2 reda na uglu, a zatim napravite kontinuirane redove od opeke, u pravilu, to su 3 reda. U posljednja 3 reda stavite lim od nehrđajućeg čelika, na kojem će se tada nalaziti drva za ogrjev. Da biste osigurali propuh zraka između zida i ploče, ostavite praznine.
5
Zidajte zidanu opeku i obložite akrilnim vodootpornim lakom, a vodoravnu površinu položite pločicama.
6
To je najlakši način za izradu brazde od opeke. Ako želite, na njega možete staviti rešetku od lijevanog željeza i koristiti je kao pećnicu za kuhanje.