Ukrašavanje dječjih jela uvijek treba biti svijetlo i zanimljivo. Na primjer, možete uzeti obične čokoladne muffine i pretvoriti ih u umjetničko djelo. Jedna od najzanimljivijih opcija dizajna su "lončani cvjetovi".
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- Čokoladni muffini (za koje vam trebaju: 2 1/4 šalice brašna, 1 2/3 šalice šećera, 2/3 šalice kakaa u prahu, 1 1/4 žličice sode, 1 žličica soli, 1/4 žličice šećera u prahu, 1 1/4 šalice vode, 3/4 šalice margarina, 2 velika jaja, 1 žličica vanilin šećera)
- Čokoladna glazura (za koju trebate: 1/2 šalice maslaca, 1/3 šalice kakaa u prahu, 2 šalice šećera od glazure, 1 1/2 žličice vanilije, 3 žlice mlijeka)
- Hladnjak od bijelog ili bjelokosti - 2 kg
- Bojanje hrane Crvena, Žuta, Smeđa, Zelena, Ljubičasta
- Kolačići od čokolade
Priručnik s uputama
1
Kombinirajte sve sastojke potrebne za izradu čokoladnih muffina u velikoj zdjeli. Tijesto mijesite mikserom 2 minute. Zatim tu masu treba položiti u limenke i peći 18-20 minuta u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva. Kad su čokoladni muffini u limenci spremni, izvadite ih iz pećnice, izvadite ih na položene listove papira i ostavite da se ohlade.
2
Napravite terakotsku boju miješanjem crvene, smeđe i žute boje hrane. Dodajte ga u pola šećera i dobro promiješajte. Zatim izvaljajte dobivenu terakotsku fudbalu u sloj debljine oko 5-7 mm, izrežite krugove velikom čašom i savijte njihove rubove. Trebali biste imati posude sa šećerom u koje možete staviti čokoladne muffine.
3
Čokoladnu glazuru pripremite tako što ćete mikserom miješati sve potrebne sastojke i postepeno dodavati šećer u prahu. Nanesite ga u tankom sloju unutar svakog lonca s fondantom, a zatim u svaki od njih stavite čokoladni muffin.
4
Uzmite kolačiće čokoladnog čipsa i nasjeckajte ih u blenderu. Pokrijte svaki kolač dobivenim "zemljom" kao što je prikazano. Izrežite trakicu od terakote i premažite je čokoladnim muffinom.
5
Drugu polovicu frizure podijelite na jednake dijelove i svakom od njih dodajte različitu boju hrane. Zatim svaki dio razvaljajte u sloj debljine 5 mm. Nožem izrežite latice i cvjetove željenog oblika. Izrezbarene figure možete posipati šećerom u prahu - to će im pružiti vizualni volumen.
6
Ostatke čokolade koristite za ukrašavanje umjetničkog djela. Kao rezultat toga, dobivate veličanstvenu cvjetnu tortu u cvjetnom loncu. Moguće je napraviti i lomljeni lonac. Možete eksperimentirati, kako ugodno vašoj mašti, s raznim cvjetovima, lišćem i cvjetovima - pružite besplatne kreativne želje.
