O čemu svi sanjaju u ljetnim gorućim vrućinama? Naravno, o čaši hladne limunade, a posebno o onoj napravljenoj od svježih sastojaka vlastitim rukama. Gotovo svi znaju klasični recept za njegovu pripremu, ali postoji nekoliko tajni koje će uvelike poboljšati okus ovog osvježavajućeg napitka.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Glavna tajna izvrsnog ukusa bilo kojeg kulinarskog remek-djela leži u visokoj kvaliteti sastojaka koji se koriste u njegovoj proizvodnji. Prilikom izrade limunade djeluje i ta tajna. Ne koristite gotov sok iz paketa, bolje je kupiti svježe limune i iscijediti sok iz njih. Svježim jagodama dodajte domaću limunadu nježnog mirisa, nježnijeg ukusa i svjetlije boje.
2
U tradicionalnim receptima za izradu limunade kod kuće, uvijek vam treba nekoliko čaša ledene vode. Običnu vodu možete zamijeniti gaziranom, tada će okus postati zasićeniji. Uz to, osvježavajući koktel za odrasle možete dobiti ako se umjesto vode koristi šampanjac.
3
Paprena metvica daje osjećaj hlađenja svježine svim jelima i pićima kojima je dodana. Dodajte nekoliko listova metvice svojoj limunadi i ona će dobiti posebnu svježinu.
4
Pokušajte zamijeniti šećer manje štetnim zaslađivačima. Na primjer, stevija ili nektar agave. Oni će napitak učiniti slađim i donijeti zdravstvene koristi.
5
Za limunadu možete napraviti neobičan led. Da biste to učinili, dodajte, uz vodu, limunov sok i prirodno zaslađivač u kalup za led i zamrznite. Ova kombinacija sastojaka izgledat će lijepo u čaši i dati izvorni okus.