Ne znate što kuhati suprugu za zimski ribolov, planinarenje na ljetnom pikniku s djetetom u školi? Možete napraviti pravi, vrlo ukusan i ukusan domaći hamburger. Trebat će vam aromatična senf, luk, kiseli krastavci, dimljene kobasice. Prije jela, bolje je ugrijati hamburger ili jesti odmah nakon kuhanja.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - rukavica - 3 lista;
- - peršin - 3 grane;
- - kečap - 1 žlica;
- - nadjev od senfa - 2 žlice;
- - masline - 10 kom.;
- - kiseli krastavci - 2 kom.;
- - luk - 1 kom.;
- - maslac - za prženje;
- - muškatni oraščić - prstohvat;
- - suho bijelo vino - 50 ml;
- - lovačke kobasice - 150 g.
Priručnik s uputama
1
Sauté dimljeni ili loviti kobasice na maslacu pet minuta. Ulijte malu količinu suhog bijelog vina. Ulijte muškatni oraščić, pirjajte pod poklopcem 4 minute.
2
Masline narežite na kolutiće, luk, kisele krastavce. Reznice hamburgera oštrim nožem prerežite na pola. Četkica s nježnim senfom. U tavu stavite kobasice, kiseli krastavac, luk, grančice peršina i rukulu koje su upravo zagrijane.
3
Na vrh izlijte kečap, prekrijte drugom polovicom izrezane peciva. Domaći hamburger možete posipati i sjemenkama kumine, dodati ziru. Bolje ga je koristiti kad je vruće, ali na hladnom će biti vrlo ukusno.