Povrće je idealan prehrambeni proizvod. Mogu se jesti svježi ili pečeni u pećnici s malo sira i začina. Jela od povrća uvijek ispadaju ukusna i svijetla.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 15 ml maslinovog ulja;
- - srednji luk;
- - češanj češnjaka;
- - srednje tikvice;
- - mala žuta bundeva (preporučljivo je koristiti bundevu sličnog oblika kao tikvice).
- - 1 krumpir;
- - 1 rajčica;
- - žličica sušenog timijana;
- - sol i papar po ukusu;
- - 90-100 g mljevenog sira.
Priručnik s uputama
1
Zagrijte pećnicu na 200C. Nasjeckajte luk, isecite češnjak i pržite na maslinovom ulju da ih omekša. Stakleni oblik namažemo uljem, na dno stavimo luk i češnjak.
2
Krompir očistimo, svo povrće narežemo vrlo tankim kolutima (nožem ili pomoću posebne rerne).
3
Povrće širimo u lim za pečenje okomito, naizmjenično, tako da gotovo jelo ispadne raznobojno i vrlo lijepo. Sol i papar po ukusu, pospite timijanom i obložite oblik folijom. Poslano u pećnici 30 minuta. Izvadimo obrazac, uklonimo foliju, posipamo povrće sirom i pečemo još 15-20 minuta da nastane ukusna zlatna korica.
