Kuhanje mesa s povrćem u loncima zapravo je vrlo jednostavno i jednostavno. Čak će se i osoba koja nema iskustva s kuhanjem nositi s ovim receptom. Ali jelo je vrlo ukusno, aromatično i usta.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - goveđa pulpa 500 g
- - krumpir 3-4 komada
- - 2 mrkve
- - male tikvice
- - 1 mali luk
- - 2 krastavca
- - sol
- - crni papar
- - kiselo vrhnje
- - sir
Priručnik s uputama
1
Prvo morate uzeti meso govedine, oprati ga i nasjeckati. Ako lonci nisu jako veliki, tada se meso mora izrezati na male komade.
2
Ogulite sve povrće. Krumpir i tikvice narežite na male kocke. Mrkvu i kisele krastavce potrebno je naribati, sitno nasjeckati luk.
3
Prvo u svaku posudu dodajte govedinu, zatim krumpir s tikvicama, nasjeckani luk, naribanu mrkvu i kiseli krastavci. U svaku posudu posolite i popaprite, ulijte vodu tako da pokriva nešto više od polovice sadržaja u svakoj posudi.
4
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Ako lonci imaju poklopce, onda ih čvrsto pokrijte. Ako nema poklopca, posude možete prekriti folijom. Stavite ih u pećnicu da se peku oko 1 sat.
5
Nakon što izvadimo lončiće iz pećnice, u svaku dodamo 1 žlicu kiselog vrhnja i protrljamo malo sira. Sve pomiješajte i stavite u pećnicu s otvorenim poklopcima još 20-25 minuta.
6
Kad se sir rastopio, lonci se mogu izvaditi iz pećnice. Za kremasti okus, prije posluživanja, u svaki lonac stavite mali komad maslaca.