Ferrero rocher torta dobila je ime po slatkišima. Priprema se vrlo brzo i jednostavno. Delicija ispada nevjerojatna, šik i nježna. Sastoji se od dvije torte. Smrznut nježnom i suludo slatkom kremom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2 žlice. l. kakao prah
- - 5 jaja
- - 3/4 šalice oraha
- - 7 žlica. l. granulirani šećer
- - 2 žlice prašak za pecivo
- - 200 g tamne čokolade
- - 2 žlice. l. brašno
- - 200 g nutele
- - 150 g vafla
- - 200 g maslaca
- - 6 kom Ferrero rocher
Priručnik s uputama
1
Napravite tijesto. Umutite granulirani šećer i jaja do 2-3 puta veće količine. Samljeti lješnjake mikserom. Grgljajte vaflje odvojeno od lješnjaka.
2
Prosijte kakao prah, prašak za pecivo i brašno. Zatim dodajte nasjeckane lješnjake i dobro promiješajte. Smjesu s brašnom ulijte u jaje i miješajte dok ne postane glatko.
3
Posudu za pečenje premažite biljnim uljem, ulijte tijesto. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva, pecite 45-55 minuta. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi u obliku. Zatim izvadite iz kalupa i stavite na žice stalak.
4
Napravite kremu. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Zatim ohladite na sobnu temperaturu. Umutite nutelu, ohlađenu čokoladu i maslac dok ne postane glatko.
5
Izrežite biskvit na dva kolača. Donju koru premažite kremom i pospite nasjeckanim vaflima, prekrijte gornjom kore. Gornji kolač i bok namažite kremom. Pospite vafelima i lješnjacima. U hladnjaku ostavite 8-12 minuta. Prerežite slastice Ferrero rocher na pola i ukrasite tortu. Očistite na hladnom mjestu 6-10 sati.