Ukusna i mirisna peciva s makovim sjemenkama mogu oboje ukrasiti blagdanski stol i postati ugodan dodatak ručku ili večeri. Kako brzo i bez napora pripremiti ovaj ukusni desert?
Odaberite svoj recept
Tko ne voli osjetljive i ukusne slastice? Međutim, nemaju svi priliku redovito kupiti kulinarska remek-djela u trgovini. A mnoge domaćice u osnovi ne kupuju peciva, jer smatraju da su domaća jela uvijek puno zdravija i ukusnija od onih koje se prodaju u trgovinama.
Ako želite kuhati ukusno pecivo s makovim sjemenkama kod kuće, prilagodite se izvrsnom rezultatu i slobodno započnite kuhati. Postoje razni recepti za ukusna peciva. Danas ćete naučiti peći nevjerojatno ukusne i jednostavne peciva.
Vrlo jednostavan recept
- U malu posudu ulite malo više od pola čaše mlijeka i zagrijte je. Uklonite posuđe s vatre i dodajte u mlijeko tri žličice suhog kvasca i žličicu granuliranog šećera.
- U posudu izlijte 400 grama brašna i trećinu jedne šalice šećera. Dodajte tu 2 žumanjka, pa ulijte u kuhano mlijeko. Sada zamijenite tijesto rukama.
- U tijesto stavite 100 g maslaca, prethodno izrezanog na komade. Pokrijte spremnik polietilenom i stavite u hladnjak 2 sata.
- Trenutno pripremite punjenje. U šerpu ulijte pola čaše mlijeka, u nju stavite dvije čaše sjemenki maka, pola čaše šećera i krišku maslaca. Kad smjesa proključa, smanjite vatru, poklopite tavu poklopcem i kuhajte smjesu dok se ne zgusne.
- Nakon odgovarajućeg vremena, izvadite tijesto iz hladnjaka i razvaljajte ga tako da dobijete umjereno tanak sloj. Ohlađeni nadjev stavite na njega, razvaljajte tijesto u uredan kolut i stavite ga na lim za pečenje, nakon što ste na njega položili pergament papir. Dobiveni valjak premažite žumanjkom i ostavite pola sata.
- Pecite roladu na 200 stepeni 30 minuta. Dobit ćete ukusna peciva sa zlatnom kore.