Mnoge domaćice neprestano traže jednostavne i ukusne salate. "Nevjesta" ima neobično nježan okus. Ova se salata lako i brzo priprema.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 2 luka;
- - 4 krumpira;
- - 3 mrkve;
- - 2 repe;
- - suncokretovo ulje;
- - 4 jaja;
- - 3 prerađena kolača od sira;
- - 200 g majoneze.
Priručnik s uputama
1
Operite sve povrće. Uzmite kotlu, ulijte vodu u nju, prokuhajte vodu. Sve povrće stavite u kipuću vodu i kuhajte dok se ne kuha na laganoj vatri pod poklopcem, jer će se kuhati puno brže.
2
Kad je povrće spremno, ocijedite vruću vodu i prelijte hladnom. Povrće se ne samo brže hladi, već će se lakše oguliti.
3
Uzmite jaja, prelijte hladnom vodom. Nakon što prokuha voda, kuhajte još 10 minuta. Ocijedite vodu, ohladite jaja i školjku.
4
Ogulite luk, dobro ga isperite i nasjeckajte grubo. Za ovu salatu najbolje je nasjeckati luk u velike trakice.
5
U prethodno zagrijanu tavu ulijte suncokretovo ulje. U tavu ulijte nasjeckani luk i pržite ga dok ne postane proziran. Pržite luk na laganoj vatri, neprestano miješajući. To traje doslovno nekoliko minuta.
6
Ogulite svo povrće, naribajte ga na krupnoj rerni. Zatim naribajte jaja i krem sir. U zasebnu zdjelu stavite malo sira i jaja da ukrasite jelo.
7
Uzmite veliku zdjelu salate i stavite sastojke u slojevima: krumpir, luk, mrkva, luk, majoneza, repa, luk, majoneza, sir, majoneza.
8
Kao ukras koristite naribani sir ili jaje. Pospite ih po vrhu salate. Osim toga, salatu možete ukrasiti grančicama zelenila.