Ukusna pileća peciva može se pripremiti u sekundi, znajući ovaj jednostavan recept. Glavna prednost ove metode je mala količina sastojaka i pristupačna cijena. Pileći kolut odlična je opcija i za hladne i za vruće grickalice.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - jaja (4 kom.);
- - sir (40 g);
- Majoneza (140 g);
- - kaša (30 g);
- - mljevena piletina (270 g);
- –Onion (1-2 kom.);
- - sol, papar;
- - mješavina talijanskog bilja (7 g).
Priručnik s uputama
1
Razbiti jaja u zdjelu i protresti, staviti majonezu, sol, papar i ribani tvrdi sir. Nakon toga, u dobivenu smjesu ulijte kašu i pričekajte da krupica nabubri.To će trajati 5-8 minuta.
2
Nasjeckajte luk na sitne komade i smeđe zagrijte na vrućem maslinovom ulju. Dodajte mljevenu piletinu, poklopite tavu poklopcem i pirjajte. U šalicu stavite pripremljeno mljeveno meso s lukom, ostavite neko vrijeme da se ohladi.
3
Podmažite lim za pečenje uljem za kuhanje, obložite ga pergamentnim papirom za pečenje, prelijte tijesto od jaja, sira i majoneze. Pospite mješavinom talijanskog bilja. Pažljivo osigurajte da se smjesa ravnomjerno rasporedi po limu za pečenje. Debljina sloja tijesta ne smije biti veća od 3 cm.
4
Omlet se peče za nekoliko minuta. Dalje, izvadite lim za pečenje, pažljivo uklonite prvi sloj valjka, ostavite da se ohladi. Unaprijed pripremite foliju na koju treba staviti mljeveno meso. Zarolajte rolat, čvrsto zatvorite stranice folije i stavite u pećnicu za pečenje. Nakon 40-50 minuta, dobit ćete ukusnu pileću rolu.
Obratite pažnju
Roladu narežite na porcije i poslužite s povrćem, maslinama i smeđom rižom. Kao punjenje možete koristiti ne samo piletinu, već i druge vrste mesa, kao i ribu.
Korisni savjeti
Da se kolut ne raspadne prilikom rezanja, ne zaboravite namočiti nož u hladnoj vodi. Tako će rez biti ravnomjerniji.