Sve je genijalno jednostavno. Pai je jedno od jela kojem se ta tvrdnja može pripisati. Sastoji se od baze - kolača, koji je ispunjen najraznovrsnijim punjenjem. Dijeljenje može biti otvoreno ili zatvoreno.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
-
- Za udio jabuka:
- za test:
- brašno - 2, 5 žlice;
- šećer - 2 žlice;
- sol - 1/4 tsp;
- maslac - 1/2 žlice;
- biljno ulje - 2 žlice;
- voda - 8 tbsp
- za punjenje:
- šećer - 1/3 st.;
- brašno - 1/4 žlice;
- mljeveni muškatni oraščić - 1/2 žličice; mljeveni cimet - 1/2 žlice;
- prstohvat soli;
- srednje jabuke - 8 kom.; margarin - 2 žlice.
- Za jogurt podijelite s bananama:
- banana - 3 kom.;
- zobena kaša - 2 žlice;
- datlje bez koštica - 1 žlica;
- obični jogurt bez masnoće - 1 žlica;
- kondenzirano mlijeko - 1 tbsp.;
- sok od limuna - 1/4 žlice;
- voda - 1/4 tbsp.;
- kakao prah - 3 žlice;
- sok od naranče - 2 žlice;
- ekstrakt vanilije - 1 tsp;
- želatina - 1 tsp;
- mljeveni muškatni oraščić - 1 žličica;
- ekstrakt vanilije - 1 tsp
- Za kremasti udio limuna:
- kolač od bilo kojeg tijesta - 1 kom.;
- žumanjke - 3 kom.;
- kondenzirano mlijeko sa šećerom - 400 g;
- sok od limuna - 1/2 žlice;
- žuto bojanje hrane;
- šlag - za ukras;
- kriške limuna - za ukras.
- Za jednostavno dijeljenje jagoda:
- kolač od bilo kojeg tijesta - 1 kom.;
- jagode - 4 žlice;
- voda - 1 tbsp.;
- šećer - 1 žlica;
- kukuruzni škrob - 3 žlice;
- sirup od bijelog kukuruza - 2 žlice
Priručnik s uputama
1
Pite od jabuka Pomiješajte brašno, šećer i sol. Dodajte ohlađeni maslac. Pa nasjeckajte sve zajedno. Dodajte hladnu vodu i zamijesite tijesto. Podijelite ga na 2 dijela i svaki dio razvaljajte u krug. Zamotajte u obložen film i ostavite da se hladi sat vremena. Za nadjev pomiješajte šećer, brašno, muškatni oraščić, cimet i sol. Dodajte oguljene i nasjeckane jabuke, pomiješajte s margarinom. Izravnajte gotov nadjev prema tijestu i premažite drugim krugom na vrhu. Vilicom stisnite rubove torte zajedno. Na vrhu napravite 2 mala uzdužna rezova. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite jedinicu 40-50 minuta.
2
Pita od jogurta od banane Pomiješajte zobene kaše, datulje, ekstrakt vanilije, sok od naranče i kakao u prahu za preradu hrane. Beat 5 minuta dok glatka. Želatinu prelijte prokuhanom vodom, dobro promiješajte i ostavite da se ohladi. Ohlađene banane samljeti u kombinu ili blenderu. Dodajte mlijeko i tucite još 5 minuta. Dodajte ekstrakt vanilije, jogurt i sve zajedno izmiješajte. Dodajte otopljenu želatinu. Kombinirajte dobivenu smjesu s prethodno pripremljenom bazom i ostavite da se smrzne u hladnjaku. Natopite bananu u limunov sok, narežite je na komade i ukrasite vrh torte njima. Po vrhu pospite muškatni oraščić.
3
Kremna pita od limuna Umutite jaja sa kondenziranim mlijekom, limunovim sokom i žutim bojem hrane. Dobivenu masu izlijte na gotov kolač i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta. Ohladite i ukrasite šlagom i kriškama limuna prije posluživanja.
4
Jednostavna pita od jagoda Pomiješajte zajedno šećer, vodu, kukuruzni škrob i bijeli kukuruzni sirup. U dobivenu masu dodajte jagode. Na gotov kolač stavite nadjev i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta. Ohladite prije posluživanja.
Srodni članak
Kuhanje prave pljeskavice