Svježe, mirisno, originalno i nevjerojatno ukusno … Možete pjevati puno pohvala s džemom od tikvica. Ukrasit će svečani stol svijetlim otokom i razveseliti sve prisutne. I što je najvažnije - nije ga uopće teško skuhati.
Odaberite svoj recept
Malo o prednostima tikvica
Ljudi jedu tikvice dugi niz godina. Vjeruje se da tikvice potječu iz Srednje Amerike, a prema legendi, Bogovi su je, naravno, dali ljudima. U Europi se dugo vremena uzgajala isključivo u dekorativne svrhe kao ukras vrta. I tek prije 200 godina Europljani su nagađali da ga kušaju. Sada se tikvice gusto nasele u ljetnim kućicama i samo ih lijeni ne uzgajaju. Štoviše, ovo povrće samo je skladište vitamina grupa A, B, C, PP. U njemu se također nalazi dovoljno elemenata u tragovima: natrij, magnezij, kalij, fosfor, bakar, željezo. Tikvice se lako probavljaju, sadrže vrlo malu količinu kalorija i puno zdravih vlakana.
Paradoks! Unatoč činjenici da je povrće 95% vode, pomaže tijelu da ukloni višak vlage, soli i toksina, snižava krvni tlak i istodobno stimulira funkcije želuca i crijeva. A vrtni stanovnik sa žutim stranama vrlo je svestran jer se od njega može soliti ili čak napraviti džem. Ionako će biti ukusno. Dakle, pravi dar Bogova izlazi.
