Ako volite rakove štapiće, pokušajte im napraviti ukusno jelo - palačinke. Kuhaju se dovoljno brzo, a možete ih poslužiti s bilo kojim prilogom bilo kojem stolu.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - 1 paket štapića od rakova;
- - 150 g tvrdog sira;
- - 3-4 pileća jaja;
- - 2 žlice krumpirovog škroba;
- - 2-3 češnja češnjaka;
- - papar;
- - sol;
- - biljno ulje.
Priručnik s uputama
1
Na krupnoj rerni utrljajte smrznute rakove štapiće i tvrdi sir. Stavite ih u zdjelu, na istom mjestu pobijte jaja.
2
Ogulite češnjak i naribajte ga na sitnoj rerni. U zdjelu dodajte papar po ukusu, češnjak i škrob. Sve dobro promiješajte.
3
Zagrijte tavu nad vatrom. Kad je dovoljno toplo, ulijte biljno ulje. Palačinke stavite u tavu sa žlicom i pržite ih na srednje jakoj vatri 2 minute dok se ne pojave zlatne kore. Preokrenite i pržite još par minuta s druge strane.
4
Tako pržite sve palačinke. U posudu po potrebi dodajte biljno ulje da palačinke ne izgori.
5
Sve, jelo je spremno. Fritters se mogu poslužiti i vrući i hladni. Jelo je samo po sebi dovoljno, ali može se poslužiti uz vašu omiljenu prilog.