Svi smo čuli za Nutella tjesteninu s čokoladnim orasima. Ali kako kuhati ovu deliciju kod kuće, čime ćete dobiti jeftiniji i prirodniji desert? U ovom ćete članku pronaći odgovor na svoje pitanje, kao i naučiti recept za jela pomoću nutele.
Odaberite svoj recept
Za kuhanje trebat će vam:
- 450 grama pečenih lješnjaka, - čaša mlijeka
- dvije žlice kakaa, - jedna žličica brašna,
- čaša šećera
- blender.
Uzmite i umiješajte u duboki tanjur brašno, šećer i kakao. U ovu smjesu dodajte pola čaše mlijeka i počnite miješati dok se ne postigne približna ujednačenost.
U ovom trenutku na peći bi već trebalo zagrijavati još pola čaše mlijeka. Pomiješamo ove dvije tekućine i dovedemo do vrenja, miješajući, dok potpuno ne postane homogena.
Zatim kuhamo 5-10 minuta dok se stanje ne zgusne.
Pečene lješnjake izlijte u duboki tanjur i prekrijte običnim tanjurom. Shake energično. To će nam pomoći da odvojimo kožu od orašastih plodova, a možemo je i trljati u dlanove. Zatim samljeti oguljene orahe u blenderu do stanja bliskog tijestu.
Pomiješajte orašanu masu s onim što smo dobili na štednjaku. Da vam ne ostanu kvržice, a pasta je homogena, tucite je u blenderu. Nakon što ga ostavimo da se hladi u hladnjaku 3 sata i Nutella je spremna.
Za tost s nutelom trebat će vam:
- kruh za tost, - Nutella, - mali marshmallows.
Uzimamo dvije kriške kruha, od kojih je jedna velikodušno namazana nutelom i na nju ravnomjerno slojem stavljamo marshmallows.
Zatim prekrivamo krišku nutelom i marshmallows drugom i stavimo ovaj sendvič na suhu tavu. Pržite na laganoj vatri do zlatno smeđe boje.
Nakon što sendvič narežemo dijagonalno i uživamo u izgledu i okusu rastopljenih marshmallow-a i tost s nutellom.