Torta od muškatnog oraščića s datumima nije samo ukusna, već je i korisna. Kombinacija sastojaka u ovom jelu je vrlo uspješna. Pokušajte napraviti ovaj nevjerojatan desert.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - šećer - 350 g;
- - brašno - 250 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 2 žličice;
- - maslac - 125 g;
- - jaja - 2 kom.;
- - mlijeko - 200 ml;
- - mljeveni muškatni oraščić - 0, 5 žličica;
- - sušeni datumi - 300 g;
- - šećer od glazure - 1 žlica.
Priručnik s uputama
1
Brašno pomiješajte s 300 grama granuliranog šećera i praškom za pecivo za tijesto, samo što ste ga prethodno prosijali kroz sito. Sastojke temeljito pomiješajte jedan s drugim.
2
Ohlađeni maslac narežite na sitne komade i dodajte u suhu smjesu od šećer-brašna. Beat ispravno. Tijesto podijelite na 2 jednaka dijela. Stavite jedan od njih na pergament u kalup za kolače.
3
Kombinirajte muškatni oraščić s jajima i mlijekom. Dobivenu smjesu dobro umutite, a zatim je dodajte ostatku polovice tijesta. Temeljito izmiksajte dobivenu masu. Stavite na isto mjesto kao i prvo, tj. U posudu za pečenje muffina.
4
Datulje pravilno isperite, a zatim narežite na male komade. Podijeljeno zdrobljeno suho voće podijelite na dva jednaka dijela. Jednu stavite na površinu budućeg kolača s muškatnim oraščićima, a drugu stavite na stranu i ne dirajte neko vrijeme.
5
Pecite budući muffin od muškatnog oraščića u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva oko 55-60 minuta.
6
Nakon što prođe to vremensko razdoblje, izvadite peciva iz pećnice. Na to stavite ostatak zdrobljenog suhog voća i kuhajte još četvrt sata. Kolač s muškatnim oraščićem s datuljama je spreman! Po želji pospite šećerom u prahu po njegovoj površini.