Posuđe u loncu odličan je izlog za domaćice koje imaju malo vremena. Sve što trebate učiniti je izrezati sastojke i staviti ih u lonac. I nakon sat vremena svoju obitelj možete priuštiti ukusnom i zdravom večerom, jer kada pečete u proizvodima ima više korisnih tvari nego prilikom prženja. Također, ova je opcija večere dobra jer možete odabrati bilo koji set proizvoda koji vam se sviđa. Primjer vrlo jednostavnog recepta je pred vama.
Odaberite svoj recept
Priručnik s uputama
1
Da biste pripremili lonac s krumpirom i mesom, bolje je uzeti svinjetinu. Takvo će se meso brže kuhati, dati više soka i biti nježnije. Ali ako nema svinjetine, bilo tko će. Govedina, teletina, piletina - glavna stvar je da nema kostiju.
2
Meso narežite na dovoljno velike komade.
3
Luk nasjeckajte sitno.
4
Mrkvu naribajte na krupnoj rerni. Ako je vrlo malo vremena - jednostavno možete rezati na krugove.
5
Krumpir operite, ogulite i narežite na male kockice.
6
U lonac prvo stavite meso, zatim luk, mrkvu i zadnji krumpir. Svaki sloj treba malo soli. Dodajte 75 ml (nešto manje od pola čaše) vode.
7
Lonce stavljamo u hladnu pećnicu, uključujemo vatru iznad prosjeka. Za sat vremena jelo je spremno!
8
Takve posude ispadaju ukusne i bez ikakvog preljeva. Ali možete, na primjer, umjesto da posude samo prelijete vodom, napravite umak od kiselog vrhnja i češnjaka.
9
U duboku zdjelu stavite 2 žlice kiselog vrhnja.
10
Ogulite dva velika češnja češnjaka, naribajte na sitnoj rerni i dodajte kiselom vrhnju. Malo posolite umak.
11
Dodajte čašu vode i dobro promiješajte. Mora se dodati voda kako se kiselo vrhnje tijekom toplinske obrade ne bi zgrušavalo.
12
Posude dobivenim umakom prelijte loncem. Imajte na umu da umak ne bi trebao napuniti lonac više od polovice.
13
Još jedna opcija za ukrašavanje lonca. Uzmite malo tvrdog sira, trljajte na sitnoj rerni.
14
Dodajte žlicu majoneze i jedan naribani češanj češnjaka. Promiješati. Dobivenu smjesu stavite u posude na vrhu 5-10 minuta dok se ne skuha.
15
Ako odlučite kuhati lonce za goste, a među njima ima i vegetarijanaca, rješenje je vrlo jednostavno. Umjesto mesa, možete staviti gljive, prethodno ih pržite u maslacu. Ili možete napraviti samo posudu s povrćem - dodajte rajčici, papriku i tikvice krumpiru s mrkvom i napunite vodom.
16
Možete smisliti puno opcija! Sve ovisi o vašoj mašti, dostupnosti proizvoda u kući i želji za eksperimentiranjem. Dobar apetit!