Nijedna zabava ne može bez zalogaja, koja ne samo da pružaju užitak okusa, već su i ukras stola. Brzo i lijepo predjelo - pileći ćevapi sa čili paprom.
Odaberite svoj recept
Trebat će vam
- - pileća prsa;
- - 50 ml maslinovog ulja;
- - limun;
- - svježi kilantro (možete koristiti peršin);
- - 2-3 sušene čili paprike;
- - češanj češnjaka;
- - sol.
Priručnik s uputama
1
Prvo izrežite grudi na male komadiće, a češnjak nasjeckajte.
2
Pomoću peteljke naribajte goruće paprike i češnjak.
3
Dodajte nasjeckani cilantro (peršin) i iscijedite sok od pola limuna.
4
Ulijte maslinovo ulje, pomiješajte sastojke i stavite pileće komade u jelo, pomiješajte ih s umakom. Po vrhu pospite nekoliko kriški limuna i ostavite da se mariniraju 30 minuta.
5
Komadiće piletine narežite na drvene nareske, posolite po ukusu i pržite u tavi ili roštilju s dvije strane do zlatno smeđe boje.
6
Poslužite s klinovima limuna i pospite s malo nasjeckanog začinskog bilja. Brza i slana grickalica je spremna!
